鸡 赋
谢洪寿
鸡者，世人普养之家禽也。远古，我先民最早养训。
鸡者，一不硕大魁梧，二难飞高翔远，然脚踏实地，默默奉献。古有 “五德”之赞：文德容颜；武德剽悍；勇德壮观；仁德可鉴；信德久传。十二生肖，禽类唯选。酉时相配，有秋藏饱宿之意，具喜庆吉祥之征。鸡日元旦，地位崇高，誉满乾坤。
鸡于人类，照心照胆，家家豢养，户户喜欢。一般少养，肉蛋够餐，规模养殖，财源无边。
鸡者，周身是宝，应用普遍。其肉，属美味佳肴，既得黎民普食，又供宫廷御宴。著名符离集烧鸡，已成非物质文化遗产。其蛋，养阴益血，宁心润肺，清热解毒又消炎，人们百吃不厌。酿酒制革、油漆化妆、防病疫苗，皆在必选。其毛，做各种装饰，制毽制掸，家庭日用，赏玩锻炼。其血，古有奇谈，歃血盟誓，可见忠心赤胆；杀鸡喷血，可避邪魔妖幻。至若药用，妙不可言。性平味甘，益五脏，补虚损，筋骨强健。鸡内金健脾消食止遗尿，小儿平安。浙江乌骨鸡，专做“白凤丸”，疗妇病十分灵验。
雄鸡司晨，唤起旭日冉冉。斗鸡观赏，从王宫到民间，供人娱乐消遣。古今战争中，有“鸡”出致胜之美谈。古埃及、古罗马“以鸡乱敌阵”，大获全胜。海湾战争中，也募大量活鸡充当“防化兵”。异常气象，鸡若突飞突鸣，即提醒重大灾情；若雉尾下垂，鸣叫不止，即显雨将来临；若突飞上房上树，可能将有地震。
鸡对于人，情深意绵，故鸡文化空前发展。咏鸡诗文，古今屡见。《诗经》有“风雨潇潇，鸡鸣胶胶”、“风雨如晦，鸡鸣不已”；后人有“鸡声茅店月，人迹板桥霜”；“秦台一照山鸡后，便是孤鸾罢舞时”；“诗成一夜月中题，便卧松风到晓鸡”；“三更灯火五更鸡，正是少年读书时”；“雄鸡一唱天下白”……，无数名家名篇。咏鸡楹联，更是洋洋大观，“笼鸡有食汤锅近，野鸟无粮天地宽”；“金鸡报晓人人喜，玉犬守更户户安”；“鸡唱小康景，马奔大有年”，足使得蓬荜生辉，门户增艳。以鸡命景，彰显大好河山，斗鸡山、鸡鸣山、鸡足山、凤冠山、宝鸡市、鸡西市，到此一游，使人心旷神怡，兴味盎然。以鸡绘画，争作吉祥图案。徐悲鸿、齐白石挥笔画鸡，昂首挺胸，英气冲冠，像斗士，像高歌，寓华夏之威严。鸡上邮票，分寸之间，众多邦国，邮政发行，恐后争先。鸡之成语、谜语，随口可宣。鸡之戏剧，更有趣传，《时迁偷鸡》，便见一斑。神州大地，特建有鸡文化博物馆，系统考究，以供参观。
鸡之典故，累牍连篇，诲之于人，受益匪浅。若怀报国赤城，图强发奋，即应“闻鸡起舞”，刻苦历炼。为官执政，选拔人才，须任人唯贤，既不可“一人得道鸡犬升天”，又不能“淮南鸡犬”，攀附升迁。为人处世，谦逊理智，力戒“山鸡舞镜”，自喜沾沾。志士创业，必求实效，切忌“陶犬瓦鸡”只图表面。立身于世，尤须光明 磊落，形正影端，莫行“偷鸡摸狗”，躲避光天。
善哉，人之益禽，相依相伴，鸡之美德，不亦可钦可鉴。
