观云悟道书心影 听涛论画品茶香
神木市老年大学国学茶艺课开课
轻煮岁月,慢煮茶。在国学茶艺室里,舒缓的音乐徐徐婉转,老师引导我们闭上眼睛,去想象在和煦的阳光、静谧的乡野、青翠的茶山,背着背篓的采茶人正在劳作。在这个喧嚣里的宁静中,神木市老年大学国学茶艺课正式开课啦。
课堂上,老师讲述了她自己在云南的茶文学生活,追求庄周的逍遥无待的精神自由,常年待在林野乡间,享受恬静自然的隐居生活。随即开始追溯茶的历史,从神农时期发现茶的药用价值,跨越西周和东周,到唐代《茶经》的出现和饮茶、品茶、论茶成为风尚,再到宋、元、明、清泡茶的技艺逐渐完善以及茶馆文化的应运而生,还让我们朗诵唐诗宋词,自写一首关于茶的诗词,整个课堂营造出了浓厚的国学氛围。接着介绍了中国六大茶类和不同茶类的冲泡技巧,教授红茶的制作工艺和品种类别及冲泡技巧,最后品鉴了不同类别的红茶的口感。
新开设的国学茶艺课不仅可以使学员们了解茶文化的博大精深,掌握茶艺的基本技巧,提升个人的审美情趣和修养,还能弘扬国学文化,传承茶艺精神,提升学员们的生活品质和文化素养。同时丰富了神木市老年大学多元化的课程设置,满足众多学员个性化学习需求,提升教育服务品质。
(签发人:郝凤霞;报送人:孟宇)